Можно ли не выполнять некоторые задания, если теория по ним ясна?

Закрепить полученные знания можно только при помощи постоянной практики и повторения. Это применимо ко всем сферам. Например, знания, полученные человеком даже в узконаправленном учебном заведении, зачастую не позволяют ему качественно выполнять работу в организации в виду отсутствия опыта.