Можно ли совместить целевое поступление с общим конкурсом? Или нужно определиться заранее?

Можно. Если у вас целевое, но вы проли по общему конкурсу на бюджет, то можете учиться на бюджете. Если вы не проходите на целевые места (например, при «выборе квоты»), то можете претендовать на обучение на коммерческой основе, при наборе проходных баллов. Также можно претендовать на места на вечернем отделении (для этого вы должны заранее поставить галочку в заявлении при подаче документов).